从学生农场挑选的蔬菜水果和蔬菜是平衡饮食的一部分,但要把它们融入日常生活中却很有挑战性。这里有一些建议和技巧,可以帮助你在节省金钱和时间的同时增加更多的水果和蔬菜。

最大化您的生产美元

作为一名学生,钱可能很紧,但这并不意味着你不应该获得像水果和蔬菜这样营养丰富的食物。知道哪里可以买到农产品可以帮助你增加水果和蔬菜的消费。看看校园内外我们最喜欢的一些农产品产地:

  • 延伸杂货预算的程序
  • 您是否知道您可以在校园内获得免费产品?你确定,在水果和素食者上!您可以自由,季节性生产从当地的杂货店和校园内的农场提供。检查当前计划aggie罗盘的网站。

    食品室每天可以为持有加州大学戴维斯分校身份证的学生提供最多三种物品。你可以从各种食物和常见的个人物品中选择。

    Calfresh程序,称为补充营养辅助计划(SNAP)的联邦赞助商,可以增加您的食品预算。该计划发出每月的电子福利,可用于在许多市场和食品商店购买大多数食物。您可以在校园内与Calfresh招生顾问见面aggie罗盘

  • 杂货商店
  • 超市有一周的销售,可以挽救你很多钱。在您前往商店之前在线支票以获取特殊优惠并写出您要购买的物品列表。具体而言,寻找冷冻和罐装生产的销售。如果您通常不购买的东西在出售,则灵活,并尝试新的东西。谁知道,你可能喜欢它!

    尝试与朋友或室友一起购买产品,并将成本分配 - 正如他们所说,分享正在关怀。

    如果您注册免费的杂货店卡,则该点加起来,每次去,您都可以收到物品,或者可以稍后获得优惠券和折扣。

  • 农民的市场
  • 加州大学戴维斯农夫市场在秋季和春季季度下午11点至下午1:30,每周三举行在四边形。您可以在校园内找到新鲜的产品,因此您不必花时间或金钱在运输到商店!

    戴维斯农贸市场在中央公园(第4街和C街)举行。查看时间的时间表。这是一个购买水果和蔬菜,并询问农民如何准备它们的好机会。农贸市场接受农业技术改造,参与农业技术改造市场比赛计划,这允许您在市场上使用您的钙富效益。

  • 园艺和校园花园
  • 您可以通过种植自己的草药,蔬菜和水果来减少您的支出。

    不确定如何花园?你可以在校园里学习!检查学生农场的网站更多了解有关校园的机会,以挖掘污垢。

    使用可食用的校园网站寻找适合采摘水果和蔬菜的地方。

    校园内外有很多地方可以买到免费或打折的农产品。检查食物访问地图查看戴维斯的所有位置。

多吃水果和蔬菜的小贴士

整天含有小的变化可以让更多的水果和蔬菜饲养更多。如果你想吃更多的水果和蔬菜,你可以:

  • 添加水果和蔬菜,以便在已经吃的东西。如果您已经享用了意大利面,那么加入一些像冷冻西兰花和甜椒这样的蔬菜。如果您早餐吃酸奶,请尝试使用香蕉或浆果等果实调味。如果你得到卷饼,用莴苣,莎莎和任何其他蔬菜装载它。

  • 用餐包括水果和/或蔬菜。例如,如果您在COHO订购了三明治,您可以在三明治上寻求额外的蔬菜,然后选择苹果或橙色。

  • 在本周初准备您的水果和蔬菜,所以当您需要时准备好了。

  • 尝试像发现的美味的新食谱uc戴维斯教学厨房pinterest帐户。

  • 烹饪课在学生健康和健18新利手机客户端下载康中心,亲身体验新利18官网娱乐如何准备水果和蔬菜以及其他经济实惠的食物。

  • 了解一份食物是什么样子的。由于水果和蔬菜有不同的形状和大小,这可视化表示告诉你一份食物到底是什么样子的。

  • 保持在视线范围内的水果和蔬菜!如果你能看到它们,你就更有可能吃掉它们。

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使用冷冻水果和蔬菜的提示

一种研究加州大学戴维斯分校的研究人员报告称,罐装或冷冻水果和蔬菜的营养价值与新鲜水果和蔬菜相似,有时甚至更高。使用冷冻水果和蔬菜的关键是知道最佳的烹饪方法来优化它们的味道和质地。以下是使用冷冻和罐装水果和蔬菜的指南:

玉米罐头

玉米粒

富含纤维和重要的消化营养素,罐装玉米用途广泛。将3 / 4杯(大约相当于一个新鲜玉米穗的量)放入炒菜中或撒在米饭上。在一碗美味的燕麦片上撒上一些盐和胡椒,也非常美味。

豆类罐头

绿豆板材

任何尝试过煮生豆子的人都知道这非常耗时,但豆子富含纤维和蛋白质,绝对不会不被纳入我们的饮食中!购买罐装豆子是一种方便又实惠的选择。它们可以很容易地混合到汤中,或者加到墨西哥玉米饼和沙拉中。

冷冻甜椒

绿色的青椒

抗氧化剂和抗炎维生素等维生素A?确实。那个脆蔬菜嘎吱嘎吱的满足感?没那么多。冷冻的甜椒没有像新鲜的那些一样紧张,但他们仍然在汤,煎蛋和意大利面上煮熟的菜肴。

冷冻花椰菜

烤的花椰菜

花椰菜富含维生素C和植物营养素,是增强免疫功能的好方法。你可以用微波炉快速加热冷冻花椰菜,然后烘烤或烘烤它来增加嚼劲。

冷冻西兰花

西兰花小花

吃冷冻西兰花将确保您获得维生素A,B和C.在烹饪时将冷冻小花瓣添加到顶部拉面。当你把它放到奶酪时,它也很美味!

罐装番茄

番茄酱

罐装西红柿可用于许多经典食谱,它们不会像新鲜的西红柿一样快速腐烂。将香料加入碎片,罐装西红柿为自制面食或披萨酱。如果你觉得烤鸡可以品尝一点干燥,请把罐装西红柿放在鸡肉肉饼上汁汁!

冷冻浆果

冷冻浆果

冷冻蓝莓,覆盆子和草莓有过多的健康益处,最好的部分是,它们也可以满足甜食。制作清爽的冰沙,将浆果添加到酸奶或热身,果酱燕麦 - 选项是无穷无尽的!

罐装的南瓜泥

南瓜汤

南瓜并不一定是独一无二的。将南瓜泥、冷冻香蕉、酸奶、肉桂和肉豆蔻混合在一起,享用南瓜派奶昔。温暖的替代品包括用南瓜泥做汤或将南瓜混合到燕麦粥中以增加额外的奶油维生素a。

冷冻菠菜

冷冻菠菜

Popeye没有真正吃菠菜,无缘无故 - 这是营养厂家。对于美味的均衡膳食,用你最喜欢的酱汁和蛋白质来源添加冷冻菠菜。除了许多其他冷冻的水果和蔬菜之外,冷冻菠菜可以在冰沙上令人愉快地伪装。

冷冻豌豆

冷冻豌豆

豌豆从其他蔬菜中独一无二的是它们的高蛋白质含量。例如,1/2杯煮熟的胡萝卜只有1克蛋白质,而1/2杯豌豆含有四倍的量。除了大量的纤维外,它们含有几乎所有维生素和矿物质。由于它们的温和性和浆果形状,豌豆可以是几乎任何盘子的补充。你叫它!尝试将它们添加到炒鸡蛋,燕麦片,炒,炖菜和面食。